Πώς να φτιάξετε συνταγή για γεμιστή πίτα;
Αρχικά ετοιμάζουμε την πουτίγκα και την αφήνουμε να κρυώσει. Στη συνέχεια χτυπάμε με μίξερ το γάλα και τη ζάχαρη μέχρι να μείνει μια κρεμώδης υφή, προσθέτουμε σταδιακά τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε καλά. Λαδώνω την παραλληλόγραμμη φόρμα μου και αδειάζω το κέικ στη φόρμα μου. Το βάζουμε στο φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς. Μόλις ψηθεί το κέικ περιμένουμε να ζεσταθεί και χαράζουμε το κέικ με τον κόφτη λαχανικών, περνάμε τα σκαλισμένα κομμάτια του κέικ από το ρομπότ. Να το χρησιμοποιήσουμε για την κορυφή της τούρτας; προσθέτουμε τη γέμιση κρέμας στις σκαλισμένες κουκκίδες και μετά περιχύνουμε με την κρέμα σε όλο το κέικ. Αφήνουμε το κέικ να ξεκουραστεί για περίπου 2 ώρες. Στη συνέχεια φτιάχνεται η σαντιγί. Την περιχύνουμε με την πουτίγκα, την πασπαλίζουμε πάνω από τα κομμάτια του κέικ και την αφήνουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες.
Συνταγή γέμισης πίτας με φωτογραφία.
