επιδόρπιο προφιτερόλ

1. Αρχικά ανοίγουμε το φούρνο μας στους 180°.
2. Στη συνέχεια σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, τα αυγά, το λάδι, το νερό και το γάλα και τα χτυπάμε με το μίξερ.
3. Στη συνέχεια, γεμίζουμε τη ζύμη με μισό κουτάλι γλυκού μπανάνα και βάζουμε λαδόκολλα στο ταψί μας και το αδειάζουμε με ένα κουτάλι γλυκού, όποιο σχήμα κι αν είναι, μικρότερο από καρύδι.
4. Στη συνέχεια το βάζουμε στο φούρνο μας με ένα κουτάλι γλυκού και φέρνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς και το ψήνουμε μέχρι να ροδίσει ελαφρά.
5. Όσο ψήνεται φτιάχνουμε τη σάλτσα σοκολάτας μας με κρέμα.
6. Στη συνέχεια κρυώστε και τα δύο και όταν κρυώσουν τα ψημένα προφιτερόλ, ανοίξτε την ηλεκτρική σκούπα.
7. Απλώνουμε την κρέμα ανάμεσα και από πάνω, μετά προσθέτουμε τη σάλτσα σοκολάτας και πασπαλίζουμε με την καρύδα. Καλή όρεξη ????????????????

Συνταγή για επιδόρπιο προφιτερόλ με φωτογραφία