ζυμαρικά με λαχανικά

1. Βράζουμε τα ζυμαρικά μας.
2. Στο πλάι ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια μας να φάμε και τα βάζουμε στο τηγάνι.
3. Όταν πάρει χρώμα, προσθέτουμε τις ζουλιέντες πιπεριές.
4. Αφού τηγανιστεί, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά μας.
5. Αφού τηγανίσουμε τον πελτέ ντομάτας μας, προσθέτουμε τις ντομάτες μας.
6. Προσθέστε μισό ποτήρι ζεστό νερό, αφήστε το να ψηθεί και κλείστε το καπάκι.
7. Όταν ενωθούν καλά τα υλικά, σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τα ζυμαρικά και τη σάλτσα μας.
8. Τέλος προσθέτουμε τον μαϊντανό και ετοιμάζουμε για σερβίρισμα. Καλή όρεξη ????

Συνταγή ζυμαρικών λαχανικών με φωτογραφία.