Η μηλόπιτα μου με κανέλα

Αρχικά, τα μήλα καθαρίζονται και τρίβονται. Τα τριμμένα μήλα στύβονται από το ζουμί. Στη συνέχεια, σε ένα ξεχωριστό μπολ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα και τη βανίλια. Ο ρυθμός συνεχίζεται. Προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Στη συνέχεια προσθέτουμε το τριμμένο μήλο, την κανέλα και τα καρύδια και χτυπάμε καλά. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου. Μετά το μαγείρεμα, μπορείτε να το σερβίρετε όπως θέλετε. Καλή όρεξη. 🙂

Συνταγή μηλόπιτας με κανέλα με φωτογραφία