Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Forest Kebab;
- Αρχικά, βάζουμε το κεφάλι του κοτόπουλου στην κατσαρόλα.
- Αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να εξατμιστεί το νερό.
- Προσθέστε το βούτυρο και το λάδι στο κρέας που απορροφά το νερό και προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
- Τηγανίζουμε ελαφρά λίγο και προσθέτουμε την πατάτα και το καρότο σε κύβους και τηγανίζουμε λίγο. (Αν θέλετε, μπορείτε να τηγανίσετε τις πατάτες καρότου σε λίγο καυτό λάδι και να τις προσθέσετε)
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τον αρακά και προσθέτουμε το αλάτι και το θυμάρι και το γυρίζουμε λίγο.
- Προσθέστε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό.
- Καλύπτουμε το ταψί με λαδόκολλα, προσθέτουμε τα υλικά και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
- Βάλτε τη λαδόκολλα και αφαιρέστε τη λαδόκολλα 14 λεπτά πριν την αφαιρέσετε.
Καλή όρεξη
Κυρίες, περιμένω τα σχόλιά σας και τις φωτογραφίες σας από το φαγητό που μαγειρεύετε. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο στη σόμπα χωρίς να το βάλετε στο φούρνο.
Συνταγή Forest Kebab με φωτογραφία
