Πώς να φτιάξετε συνταγή για κεμπάπ Beyti;
Για κονίαμα εσωτερικού χώρου. Περνάμε τα κρεμμύδια από το rondo. Προσθέστε το σκόρδο, τον κιμά, τη φρυγανιά, αλάτι, νιφάδες κόκκινου πιπεριού, μαύρο πιπέρι, κύμινο και μαϊντανό. Αφού ζυμώσετε, βάζετε την κατσαρόλα στο φούρνο. Για τη μάζα? Προσθέστε αλάτι, νερό και αλεύρι στη μαγιά και ζυμώστε. Ανοίγουμε τη ζυμωμένη ζύμη. Αφού ψηθεί, βάζουμε το κρέας που βγαίνει από τον φούρνο, το κόβουμε σε φέτες και το ετοιμάζουμε για παρουσίαση. Στην παρουσίαση? Είναι έτοιμο για κατανάλωση με το απαραίτητο σιμιγδαλένιο πιλάφι και στραγγιστό γιαούρτι συνοδευόμενο από άλλα υλικά. Καλή τύχη, ελπίζω να σας αρέσει 🙂
Συνταγή Beyti Kebab με φωτογραφία
