νεράιδα

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και χτυπάμε.
3. Προσθέτουμε 1 πακέτο κακάο και συνεχίζουμε το χτύπημα.
4. Κρατήστε 1 ποτήρι από αυτό το μείγμα (για την κορυφή του κέικ).
5. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε καλά.
6. Αν πρόκειται να προσθέσετε και το τελευταίο φουντούκι, προσθέστε το στη ζύμη με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
7. Βγάζουμε σε λαδωμένη παραλληλόγραμμη φόρμα και ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 25-30 λεπτά.
8. Μπορείτε να ελέγξετε αν έχει ψηθεί το εσωτερικό με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας.
9. Αφού ψηθεί αφήνεται για περίπου 10 λεπτά, όταν κρυώσει κόβεται σε φέτες και περιχύνεται με το μείγμα που χωρίσαμε πριν.
10. Είναι έτοιμο για σερβίρισμα όταν κρυώσει τελείως. Καλή όρεξη;).

Σημείωση: Αν σας αρέσει σε πιο υγρή σύσταση, μπορείτε να προσθέσετε 1 ποτήρι ελαιόλαδο, 1 ποτήρι τσάι με γάλα, 1 κουταλιά της σούπας κακάο και μισό ποτήρι ζάχαρη στο υγρό μείγμα που έχετε χωρίσει και να ανακατέψετε και να χρησιμοποιήσετε.

συνταγή μπράουνι με φωτογραφία