Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για δισκοκεμπάπ;
- Γεια σας φίλοι, ήθελα να μοιραστώ μαζί σας μια από τις διάσημες τοπικές γεύσεις του Χατάι, το δισκοκεμπάπ.
- Επεξεργαστείτε τον μαϊντανό, το σκόρδο, το κρεμμύδι, την πιπεριά Capia και τις πράσινες πιπεριές μέσω του επεξεργαστή τροφίμων.
- Ανακατέψτε τα πάντα καλά με τον κιμά και τα μπαχαρικά για τουλάχιστον 5 λεπτά. ας ζυμώσουμε
- Απλώνουμε τον κιμά μας σε ένα τηγάνι κατάλληλου μεγέθους.
- Βάζουμε από πάνω τις κομμένες πατάτες, τις ντομάτες και τις πράσινες πιπεριές.
- Τέλος ρίχνουμε το νερό από τον ντοματοπελτέ μας στο ταψί μας και περιμένουμε 40-45 λεπτά. Ψήνουμε τον κιμά μας στο μεσαίο ράφι του φούρνου στους 200 βαθμούς.
- Ταιριάζουν πολύ με ρύζι πιλάφι και αιράν ή τζατζίκι. Σας προτείνω να δοκιμάσετε αυτό το πρακτικό και νόστιμο πιάτο.
Καλή επιτυχία σε όσους προσπαθούν. ????.
Δίσκος συνταγής κεμπάπ με φωτογραφία
