Ρολό Palace με Καρύδι κανέλας

Βάζουμε το γάλα στην κατσαρόλα, προσθέτουμε το αλεύρι και τη ζάχαρη, το ψήνουμε μέχρι να αποκτήσει πηχτή σύσταση, ανακατεύοντας συνεχώς με το σύρμα. Προσθέτουμε τη βανίλια και ανακατεύουμε. Όταν κρυώσει για πέντε λεπτά, προσθέτουμε το βούτυρο. Ανακατεύουμε καλά με το μίξερ. Ανακατεύουμε καλά το παραλληλόγραμμο πυρέξ στο οποίο βάζουμε την καρύδα, ρίχνουμε από πάνω αυτό το υλικό, ανακατεύουμε την κανέλα και την καρύδα. Κόβουμε μεσαίου μεγέθους ρολά σε πλάτος εκ. και τα βάζουμε στην πιατέλα σερβιρίσματος. Καλή όρεξη.

Συνταγή περιτυλίγματος με κανέλα πεκάν με φωτογραφία