σοκολατένιο κέικ με καρδιά

Καληνύχτα❤ Στολίσα και στόλισα την αγαπημένη μας τούρτα σήμερα. Νομίζω ότι βγήκε πολύ ωραίο ???? Το κέικ μέσα είναι πολύ νόστιμο, ένα πολύ απαλό κέικ. Το γεγονός ότι εξωτερικά είναι εντελώς καλυμμένο με σοκολάτα έχει αυξήσει τη γεύση του ????
Ανάλογα με τις δυνατότητές σας, μπορείτε να παρουσιάσετε πολύ κομψά ακόμα και μια απλή τούρτα. ????

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να έχουν την υφή της μαγιονέζας.
2. Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το κακάο και ανακατεύουμε.
3. Κοσκινίζουμε μαζί το αλεύρι-μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και προσθέτουμε. Χτυπάμε με το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
4. Βάζουμε λίγο παραπάνω από τη μισή ζύμη για το παντεσπάνι στα φορμάκια μας που τα αλείφουμε ελαφρά με λάδι.
5. Ψήνουμε σε ζεστό φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά. Ελέγξτε το με μια οδοντογλυφίδα.
6. Αφαιρέστε τα κέικ από το ταψί και αν χρειαστεί κόψτε τα σπογγώδη μέρη.
7. Τοποθετούμε τις σοκολάτες σε ξεχωριστά μπολ ή σακούλες αποθήκευσης και τις λιώνουμε σε διπλό λέβητα.
8. Καθαρίστε και στεγνώστε το καλούπι.
9. Απλώστε μέσα τις σοκολάτες που θέλετε. Απλώστε το στις άκρες με τη βοήθεια ενός πινέλου.
10. Ρίχνουμε τη σοκολάτα στα φορμάκια και απλώνουμε με τη βοήθεια ενός πινέλου όπως στην εικόνα και τοποθετούμε αμέσως μέσα τα μπισκότα.
11. Το διατηρούμε στην κατάψυξη για 1 ώρα περίπου και το βγάζουμε από τη φόρμα.
12. Διακοσμήστε με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης.
13. Σερβίρουμε αφού φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου.
14. Καλή όρεξη.

Συνταγή για κέικ καρδιά σοκολάτας με φωτογραφία