Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σοκολάτας;
προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή
- Για το κέικ χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη, προσθέτουμε το ζεστό νερό.
- Κοσκινίζουμε μαζί το αλεύρι, τη μαγιά και το κακάο και προσθέτουμε.
- Ανακατεύουμε καλά και αδειάζουμε στη φόρμα και ψήνουμε για 20 λεπτά.
- Βράζουμε τα υλικά της κρέμας μέχρι να αρχίσουν να βγάζουν φουσκάλες, εκτός από το βούτυρο και τη σαντιγί.
- Προσθέτουμε το βούτυρο και αποσύρουμε από τη φωτιά.
- Αφού σβήσει η πρώτη φωτιά, προσθέτουμε τη σαντιγί άχνη και χτυπάμε.
- Για τη σάλτσα σοκολάτας, αφήνουμε την κρέμα να πάρει μια βράση, σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τις σοκολάτες.
- Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν.
- Ρίχνουμε ένα ποτήρι γάλα πάνω από το κέικ που έχει κρυώσει και το περιχύνουμε με την κρέμα.
- Τέλος περιχύνουμε με τη σάλτσα σοκολάτας, μπορείτε να τη σερβίρετε αφού την φυλάξετε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
- Μπορείτε να διακοσμήσετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας κατά τη διάρκεια της υπηρεσίας.
Καλή όρεξη ????
συνταγή για κέικ σοκολάτας με φωτογραφία
