Contents
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ μελιτζάνας;
Περιεχόμενο
Αλατοπιπερώνουμε τον κιμά και ζυμώνουμε καλά. Κόβουμε τις μελιτζάνες σταυρωτά σε πάχος περίπου 5 εκ. Τυλίγουμε τον κιμά σε ρολό σε μέγεθος καρυδιού και τον τοποθετούμε στο ταψί όπως στη φωτογραφία, με μια μελιτζάνα και τον κιμά. Εάν θέλετε, μπορείτε να τοποθετήσετε πιπεριές ντομάτας και φέτες κρεμμυδιού στο κέντρο του δίσκου. Ψήνεται στο φούρνο στους 200 βαθμούς. Καλή όρεξη.
Συνταγή κεμπάπ μελιτζάνας με φωτογραφία.
