Contents
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή stir-fry από συκώτι κοτόπουλου;
Περιεχόμενο
Αφαιρούμε το λίπος από το συκώτι, το υπόλοιπο το ψιλοκόβουμε, το πλένουμε και το βάζουμε στην κατσαρόλα. Κλείστε το καπάκι και περιμένετε να απορροφήσει το νερό. Περιστασιακά αναμιγνύεται. Προστίθεται αλάτι όταν απορροφηθεί το νερό. Στη συνέχεια δίνεται λάδι και τηγανίζεται λίγο. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές και τσιγαρίζουμε για άλλα 5 λεπτά. Το έξι είναι κλειστό.
Προστίθενται μπαχαρικά και σερβίρονται.
Καλή όρεξη.
Συνταγή συκωτιού κοτόπουλου τηγανητό με φωτογραφία
