Συνταγή για υγρό μπράουνι

1. Ετοιμάζουμε πρώτα το σιρόπι, ανακατεύουμε τη ζάχαρη, το νερό και το λεμόνι στην κατσαρόλα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη, βράζουμε για 15-20 λεπτά, αφήνουμε στην άκρη.
2. Χτυπάμε το βούτυρο, το λάδι, τη ζάχαρη βανίλιας, το αλάτι και την κανέλα.
3. Προσθέτουμε αλεύρι, κακάο, μαγιά, κοσκινίζοντας, παίρνουμε μια ζύμη απαλή, που δεν κολλάει.
4. Παίρνουμε μικρά κομμάτια, τα τυλίγουμε και τα απλώνουμε στο ταψί.
5. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
6. Αφήστε το να κρυώσει.
7. Ρίχνουμε το κρύο σιρόπι πάνω από τα κρυωμένα μπισκότα και τα αφήνουμε να συρρικνωθούν.
8. Τα διακοσμούμε με σκόνη καρύδας και φιστίκια.
   Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΖΑΧΑΡΗ ΜΕΛΙ ΤΩΝ ΕΟΡΤΩΝ για όσους τη δοκιμάσουν! :-))

Συνταγή για βρεγμένα μπράουνις με φωτογραφία