συνταγή κοτόπουλου stir fry

Αρχικά, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι για φαγητό. Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας στο ψητό κρεμμύδι. Αφού το τηγανίσουμε για ένα ή δύο λεπτά, προσθέτουμε το κοτόπουλο κομμένο σε κύβους. Προσθέστε νερό στο μάτι. Όσο ψήνονται κόβουμε τις πιπεριές σε κυβάκια. Αφήστε τα δύο να μαγειρέψουν μαζί. Όσο λιγοστεύει το νερό προσθέτουμε λίγο νερό για να μην καεί. Όταν ψηθούν οι πιπεριές, που δεν θα είναι πολύ ζουμερές, προσθέτουμε την ντομάτα. Όταν ψηθούν οι ντομάτες, προσθέτουμε το αλάτι και τα μπαχαρικά. Ανακατεύουμε και κλείνουμε. Το φαγητό μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Μπορούμε να το φάμε με ευχαρίστηση;;;;

Συνταγή stir fry κοτόπουλου με φωτογραφία