Πώς να φτιάξετε τη συνταγή του Tramisu;
προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή
- Για την πουτίγκα βάζουμε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα εκτός από το λαμπνέ, τη βανιλίνη και το βούτυρο.
- Αφήνουμε να σιγοβράσει σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει βράση.
- Προσθέστε τη βανιλίνη και το βούτυρο στην κρέμα ματιών και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει το βούτυρο. Ας αφήσουμε την πουτίγκα στην άκρη.
- Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ να μουλιάσουν, βουτάμε τα cattongues με τη σειρά και τα απλώνουμε στο ταψί.
- Προσθέτουμε το labneh στην πουτίγκα και ανακατεύουμε καλά με το χτυπητήρι του μπλέντερ.
- Ρίξτε τη μισή κρέμα στις γλώσσες της γάτας.
- Μουλιάζουμε ξανά τα cattongues στο μείγμα του καφέ, ρίχνουμε την υπόλοιπη πουτίγκα και την απλώνουμε ομοιόμορφα.
- Τέλος βάζουμε το κακάο στο σουρωτήρι και το σκεπάζουμε εντελώς.
- Αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο, καλή όρεξη σε όσους το δοκιμάσουν;;;;.
Συνταγή Tramisu με φωτογραφία
