Φιλέτο κολοκυθιού και μπακαλιάρου μπισκότου

1. Τοποθετούμε στο τηγάνι το κρεμμύδι, την κόκκινη πιπεριά, τα κολοκυθάκια, την ντομάτα και τον μπακαλιάρο το ένα πάνω στο άλλο.
2. Σε ένα τηγάνι βάζουμε το νερό, το χυμό λεμονιού, το βούτυρο και το ελαιόλαδο και τα αφήνουμε να βράσουν ανακατεύοντας. Τέλος προσθέτουμε το θυμάρι και ανακατεύουμε.
3. Η έτοιμη σάλτσα περιχύνεται με λαχανικά και ψάρια.
4. Ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
5. Σερβίρεται με ένα πασπάλισμα άνηθο και μαύρες ελιές.
   Καλή όρεξη;;;♥️
   Μην ξεχάσετε να μοιραστείτε μαζί μου αν το δοκιμάσετε ????

Συνταγή φιλέτο κολοκυθιού Bikare Haddock με φωτογραφία