Ψητά λαχανικά με σάλτσα (πολύ ελαφριά)

1. Αφού ψιλοκόψετε όλα τα υλικά, τα κόβετε σε λωρίδες ζουλιέν.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε ελαιόλαδο και μπαχαρικά σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε τα λαχανικά στο μείγμα και ανακατέψτε καλά.
3. Τακτοποιούμε τα λαχανικά μας σε ένα ταψί με λαδόκολλα, και απλώνουμε ανάμεσά τους το σκόρδο.
4. Περιχύνουμε με την υπόλοιπη σάλτσα από το ταψί μας τα λαχανικά στο τηγάνι.
5. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να μαλακώσουν. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.

Ψητά λαχανικά με σάλτσα (πολύ ελαφριά) Συνταγή με φωτογραφία